Порядок приготовления
В отдельную емкость выложить муку, разрыхлитель, сахар (90 г), перемешать, добавить сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать руками до образования мелкой крошки. Творог 1,8% размять вилкой, добавить сметану и яичный желток. Белок взбить с оставшимся сахаром (30 г) до образования пены, смешать с творожной массой. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, в форму для выпечки выложить тесто (100 г). Сверху выложить творожно-белковую массу (65 г) и посыпать тестом (100 г). Закрыть крышку. Приготовить оставшееся тесто. Совет: для лучшего результата перед приготовлением поставьте тесто в холодильник на 30 минут. Оно получится более рассыпчатым, и его легче будет выложить в Мультипекарь. Время приготовления на панели: Пицца (RAMB-16) - 25-30 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.