Венские вафли

Категория блюда: Вафли

Ингредиенты

Мука пшеничная
350 г
Молоко
200 мл
Сливочное масло
150 г
Яйцо
3 шт
Сахар
100 г
Разрыхлитель
10 г
Сок лимонный
5 мл
Соль
0 г

Порядок приготовления

Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Совет: для лучшего результата перед приготовлением поставьте тесто в холодильник на 30 минут. Время приготовления на панелях: Мини-вафли (RAMB-13) - 12-16 минут, Венские вафли (RAMB-02) - 15-18 минут, Домик (RAMB-14) - 6-10 минут, Квадрат (RAMB-04) - 10-14 минут, Треугольник (RAMB-07) - 6-12 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Похожие рецепты

Голландские вафли

В избранное

4 минуты

440 кал/100г

(Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Молоко 2,5%, Мед)

Песочные вафли

В избранное

15 минут

375 кал/100г

(Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сок лимонный)

Морковные вафли

В избранное

12 минут

167 кал/100г

(Мука, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Орехи грецкие, Чернослив, Сметана, Разрыхлитель, Мускатный орех, Корица, Имбирь (молотый), Молоко, Растительное масло)

Гонконгские вафли

В избранное

8 минут

256 кал/100г

(Мука, Сахар, Яйцо, , Разрыхлитель, Сухой порошок для заварного крема, Вода теплая, Растительное масло, Концентрированное молоко, Ванильная эссенция)

Шоколадные вафли

В избранное

7 минут

455 кал/100г

(Мука, Шоколад черный (горький), Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар, Соль)

Бельгийские вафли

В избранное

9 минут

365 кал/100г

(Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин, Соль)