В избранное
8 минут
256 кал/100г

Гонконгские вафли

Категория блюда: Вафли
Поделиться:
Ингредиенты
  • Мука
    140 г
  • Сахар
    140 г
  • Яйцо
    2 шт
  • 30 г
  • Разрыхлитель
    7 г
  • Сухой порошок для заварного крема
    20 г
  • Вода теплая
    140 мл
  • Растительное масло
    30 мл
  • Концентрированное молоко
    30 мл
  • Ванильная эссенция
    0 мл

Порядок приготовления

Муку просеять. Добавить в муку порошок для заварного крема, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Яйца взбить до густой белой пены, затем добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить муку, ванильную эссенцию и масло, тщательно перемешать. Тесто убрать в холодильник на 1 час. Перед приготовлением тесто достать и дать ему нагреться до комнатной температуры. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Совет: сложите готовую вафлю вдвое и наполните мороженым или сливками, украсьте ягодами и кусочками фруктов. Время приготовления на панелях: Гонконгские вафли (RAMB-20): 6-8 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Похожие рецепты
Венские вафли
Венские вафли
В избранное
18 минут
363 кал/100г
(Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Сок лимонный, Соль)
Песочные вафли
Песочные вафли
В избранное
15 минут
375 кал/100г
(Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сок лимонный)
Голландские вафли
Голландские вафли
В избранное
4 минуты
440 кал/100г
(Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Молоко 2,5%, Мед)
Морковные вафли
Морковные вафли
В избранное
12 минут
167 кал/100г
(Мука, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Орехи грецкие, Чернослив, Сметана, Разрыхлитель, Мускатный орех, Корица, Имбирь (молотый), Молоко, Растительное масло)
Бельгийские вафли
Бельгийские вафли
В избранное
9 минут
365 кал/100г
(Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин, Соль)
Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
В избранное
7 минут
455 кал/100г
(Мука, Шоколад черный (горький), Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар, Соль)
На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie, просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.