В избранное
7 минут
455 кал/100г

Шоколадные вафли

Категория блюда: Вафли
Поделиться:
Ингредиенты
  • Мука
    300 г
  • Шоколад черный (горький)
    150 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Яйцо
    2 шт
  • Сахар
    50 г
  • Какао-порошок
    10 г
  • Ванильный сахар
    5 г
  • Соль
    0 г

Порядок приготовления

Шоколад и сливочное масло растопить. В отдельной емкости смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао, затем добавить шоколадно-масляную эмульсию. Добавить муку и снова тщательно перемешать тесто. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Совет: чтобы получить вафли ровной формы, перед выкладкой в Мультипекарь скатайте тесто в шарики. Время приготовления на панелях: Венские вафли (RAMB-02) - 5-7 минут, Круг (RAMB-15) - 5-6 минут, Голландские вафли (RAMB-12) - 5-6 минут, Палочки (RAMB-09) - 5-6 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Похожие рецепты
Песочные вафли
Песочные вафли
В избранное
15 минут
375 кал/100г
(Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сок лимонный)
Гонконгские вафли
Гонконгские вафли
В избранное
8 минут
256 кал/100г
(Мука, Сахар, Яйцо, , Разрыхлитель, Сухой порошок для заварного крема, Вода теплая, Растительное масло, Концентрированное молоко, Ванильная эссенция)
Голландские вафли
Голландские вафли
В избранное
4 минуты
440 кал/100г
(Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Молоко 2,5%, Мед)
Венские вафли
Венские вафли
В избранное
18 минут
363 кал/100г
(Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Сок лимонный, Соль)
Бельгийские вафли
Бельгийские вафли
В избранное
9 минут
365 кал/100г
(Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин, Соль)
Морковные вафли
Морковные вафли
В избранное
12 минут
167 кал/100г
(Мука, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Орехи грецкие, Чернослив, Сметана, Разрыхлитель, Мускатный орех, Корица, Имбирь (молотый), Молоко, Растительное масло)
На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie, просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.