В избранное
9 минут
365 кал/100г

Бельгийские вафли

Категория блюда: Вафли
Поделиться:
Ингредиенты
  • Мука пшеничная
    175 г
  • Молоко
    225 мл
  • Яйцо
    2 шт
  • Сливочное масло
    85 г
  • Сахар
    60 г
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Ванилин
    5 г
  • Соль
    0 г

Порядок приготовления

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымесить тесто. Взбить белки с солью до состояния пены и аккуратно вмешать в тесто. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Время приготовления на панелях: Квадрат (RAMB-04) - 9 минут, Пончики (RAMB-05) - 6 минут, Рыбки (RAMB-06) - 7 минут, Треугольник (RAMB-07) - 8 минут, Палочки (RAMB-09) - 7 минут, Пирожки (RAMB-11) - 9 минут, Голландские вафли (RAMB-12) - 2 минуты, Мини-вафли (RAMB-13) - 4 минуты, Домик (RAMB-14) - 9 минут, Круг (RAMB-15) - 6 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Похожие рецепты
Песочные вафли
Песочные вафли
В избранное
15 минут
375 кал/100г
(Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сок лимонный)
Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
В избранное
7 минут
455 кал/100г
(Мука, Шоколад черный (горький), Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар, Соль)
Венские вафли
Венские вафли
В избранное
18 минут
363 кал/100г
(Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Сок лимонный, Соль)
Гонконгские вафли
Гонконгские вафли
В избранное
8 минут
256 кал/100г
(Мука, Сахар, Яйцо, , Разрыхлитель, Сухой порошок для заварного крема, Вода теплая, Растительное масло, Концентрированное молоко, Ванильная эссенция)
Голландские вафли
Голландские вафли
В избранное
4 минуты
440 кал/100г
(Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Молоко 2,5%, Мед)
Морковные вафли
Морковные вафли
В избранное
12 минут
167 кал/100г
(Мука, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Орехи грецкие, Чернослив, Сметана, Разрыхлитель, Мускатный орех, Корица, Имбирь (молотый), Молоко, Растительное масло)
На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie, просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.